maj
31
2014
Autorzy:
Kinga Mudlaff i Natalia Ochocka

biochemia_201521Biochemia, która na pozór wydaje się tajemniczą dyscypliną naukową może być zrozumiała, gdy w odpowiedni sposób przybliży się ją studentom. „Biochemia. Krótki kurs” pod redakcją Zofii Szweykowskiej-Kulińskiej i Artura Jarmołowskiego właśnie osiągnęła ten cel. Podręcznik cechuje przejrzystość informacji oraz ciekawa szata graficzna. Drugie wydanie podręcznika zawiera najnowsze odkrycia, opisy procesów biochemicznych, jak również zjawiska dotyczące zdrowia człowieka. Jednym z szeroko omawianych zagadnień jest metabolizm w praktyce. Rola leptyny w regulacji głodu i sytości, pozwoliły inaczej spojrzeć na otyłość, czy szerzącą się epidemię cukrzycy. Cały rozdział tłumaczy wpływ poszczególnych  produktów na szlak metaboliczny. Dzięki przykładom z życia codziennego łatwiej możemy zrozumieć biochemię. Podręcznik zawiera liczne przykłady, które znacznie przybliżają studentom zrozumienie biochemii. Dodatkowo dzięki części „Zastosowania kliniczne”, możemy dowiedzieć się wielu ciekawych informacji o najnowszych odkryciach dotyczących chorób i ich leczenia. Podręcznik wyjaśnia jak działa aspiryna, jakie są konsekwencje zażywania sterydów przez sportowców, czy dlaczego boli nas brzuch po wypiciu mleka. Ponadto do podręcznika dołączono zmieniony dodatek o koenzymach i witaminach. Na końcu każdego rozdziału znajdują się zadania. W porównaniu do wcześniejszego wydania jest ich aż o połowę więcej. Marginesy stron zostały użyte w celu ułatwienia dostępu do najważniejszych informacji. Na marginesach znajdują się wzory chemiczne, krótkie pytania, które skłaniają do samodzielnej refleksji czy dodatkowe ciekawostki. Ważniejsze treści zostały napisane kursywą, co pomaga w zapamiętywaniu esencjalnych informacji. Wydanie zostało też wzbogacone o internetowe źródła uzupełniające, całkowicie zintegrowane ze stylem i celem podręcznika. Publikacja jest przede wszystkim przeznaczona dla studentów: medycyny, farmacji, biologii, biotechnologii, chemii oraz dla doktorantów.